2016年10月17-19日，第十四届国际茶文化研讨会在开封举行。全国政协文史和学习委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富、开封市委书记吉炳伟、贵州省人大常委会副主任、贵州省茶文化研究会会长傅传耀、中国国际茶文化研究会名誉副会长、河南茶文化研究会会长亢崇仁、开封市政府常务副市长秦保强、湖南株洲市委副书记雷绍业等领导及来自海内外的嘉宾学者，共同出席此次盛会。旅游规划系教师、茶文化专业负责人康保苓教授出席会议，与参会学者、行业专家进行了广泛交流，提交论文《苏轼茶道美学探析》在400余篇国内外学术论文评比中，荣获三等奖。

    据悉，国际茶文化研讨会被喻为国际茶界的奥运会，每两年一届，已经分别在中国杭州、常德、昆明、广州、雅安、青岛、湖州、重庆、西安、湄潭以及韩国首尔、马来西亚吉隆坡等地成功举办十三届，是世界茶人相互交流的重要盛会。