为深入贯彻全国教育大会精神，进一步落实党的教育方针，全面提高人才培养质量，茶艺与茶文化专业在前期广泛调研和充分论证的基础上，于8月14日晚召开2023级人才培养方案论证会。

会议邀请了浙江大学茶叶研究所所长王岳飞、中国国际茶文化研究会办公室副主任梁婷玉、浙江经贸职业技术学院茶艺与茶文化专业主任龚恕、金华市婺城区云空间茶艺空间茶室主理人傅霞云、杭州樊楼企业管理有限公司主理人朱晓芸、嘉兴市南湖区诗与远方茶叶店徐佳圆。会议由茶艺与茶文化专业带头人康保苓教授主持，旅游规划与设计学院院长郎富平、教科办主任邵雨薇及全体专任教师参加会议。

论证会上，专业主任温燕对各位专家的到会指导表示热烈的欢迎，阐释了2023级茶艺与茶文化专业人才培养方案修订的指导思想、基本原则和总体思路，并分别从专业定位、培养目标、课程体系等方面进行了详细介绍。

与会专家认真听取汇报，审阅相关材料，充分肯定了茶艺与茶文化专业人才培养方案的科学性、特色性、专业性和系统性，并从促进学生核心素养培育、课程衔接、新技术融入、实习实训安排等方面提出了建设性意见。会议最后，郎富平做总结发言，强调要以此次会议为契机，认真吸取专家意见，梳理专业行业的发展趋势，进一步明确专业定位与人才培养目标，完善专业课程体系的深层逻辑，全面推进茶文旅深度融合，强化实践实习，推动茶文化高素质专业技术技能人才培养。

据悉，本次修订的人才培养方案是茶艺与茶文化专业现代学徒制人才培养模式实践成果的体现。本次论证会，为2023级专业人才培养方案修订工作明确了优化完善的方向，为进一步优化专业人才培养模式细化了改进措施，为学校凝练专业特色、加强内涵建设、提升办学质量发挥了推动作用。

（供稿 严慧芬 编辑 柴钧杰）